Enginar Yumrusu Desteğiyle Silifke’de Hasat Sevinci

Enginar yumrusu desteği ile Mersin’de hayata geçirilen tarımsal proje, ilk hasadını vererek üreticinin yüzünü güldürdü. Mersin Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde yürütülen çalışmalar, kırsal kalkınmayı desteklerken alternatif ürünlerin yaygınlaştırılmasına da önemli katkı sunuyor.

Enginar Yumrusu Projesi Kırsalda Yeni Bir Dönem Başlattı

Mersin Büyükşehir Belediyesi, tarım odaklı destek projeleriyle üreticilerin yanında olmayı sürdürüyor. Başkan Vahap Seçer’in öncülüğünde uygulamaya konulan projeler, çiftçilerin gelir çeşitliliğini artırmayı ve üretim kapasitesini güçlendirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda 2025 yılında ilk kez başlatılan “Demonstrasyon Amaçlı Enginar Yumrusu Dağıtımı Projesi”, sahada somut sonuçlar vermeye başladı.

Alternatif ürünlerin üretimini teşvik eden proje ile enginar üretiminin yaygınlaştırılması, çiftçilerin yeni gelir kapılarına ulaşması ve bahçe ara tarımı modelinin geliştirilmesi amaçlanıyor. Uzmanlar, bu modelin hem sürdürülebilir hem de düşük maliyetli üretim açısından önemli avantajlar sunduğuna dikkat çekiyor.

Silifke Atakent’te İlk Hasat Gerçekleşti

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen projenin ilk uygulama alanlarından biri olan Silifke Atakent Mahallesi’nde enginar hasadı yapıldı. Ara tarım yöntemiyle yetiştirilen ürünler, üreticiler tarafından olumlu karşılandı.

Üreticiler, enginarın bakımının kolay olması, düşük işçilik gerektirmesi ve yüksek ekonomik getirisi sayesinde önemli bir alternatif haline geldiğini belirtiyor. Ayrıca kimyasal ilaç kullanımına ihtiyaç duyulmaması ve bölge iklimine uygunluğu da ürünün tercih edilmesinde etkili oluyor.

“Üreticilerimizi Alternatif Ürünlere Yönlendirmek İstedik”

Ziraat Yüksek Mühendisi Aylin Kutlu, proje kapsamında gelinen aşamayı değerlendirerek, “Demonstrasyon Amaçlı Enginar Yumrusu Dağıtımı Projesi ile üreticilerimizin alternatif ve gelir getirici ürünlere yönelmesini amaçladık” dedi.

Kutlu, elde edilen tecrübeler doğrultusunda projenin daha geniş alanlara yayılmasının hedeflendiğini belirterek, “Önümüzdeki süreçte daha fazla üreticiye ulaşmayı planlıyoruz. Hasadın tüm üreticilerimize bereket getirmesini diliyoruz” ifadelerini kullandı.

Üreticilerden Enginar Üretimine Tam Destek

Projeden faydalanan üreticilerden Hamit Gönül, bölgede farklı tarım ürünleri yetiştirdiklerini belirterek, “Zeytin, limon, avokado ve muzun yanında enginarı da üretimimize dahil ettik. Verimi yüksek, işçiliği düşük bir ürün. Silifke bu üretim için oldukça uygun” dedi.

Gönül ayrıca, Çeşme’de düzenlenen Enginar Festivali benzeri bir etkinliğin Silifke’de de yapılabileceğini ifade ederek, “Bu tür organizasyonlar için destek gerekiyor. Bu destek de Büyükşehir Belediyesi ile başladı” şeklinde konuştu.

Hayriye Gönül ise enginarın sağlık açısından önemine dikkat çekerek, “Enginar hem lezzetli hem de şifalı bir ürün. Yemeklerini yapıyoruz, yapraklarından çay hazırlıyoruz” dedi.

Daha önce enginar üretimi yaptıklarını belirten Gönül, “Büyükşehir Belediyesi’nin dağıtımını duyunca yeniden üretime başladık. Kimyasal gübre ve ilaç gerektirmiyor. Su ve doğal gübre ile kolayca yetiştirilebiliyor” ifadelerini kullandı.

Enginar Üretimi Bölge Ekonomisine Katkı Sağlayacak

Uzmanlar, enginarın katma değeri yüksek bir tarım ürünü olduğuna dikkat çekerek, bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayabileceğini belirtiyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin bu alandaki desteklerinin artarak devam etmesi bekleniyor.

Proje sayesinde hem üretim çeşitliliğinin artırılması hem de kırsalda yaşayan vatandaşların gelir seviyesinin yükseltilmesi hedefleniyor.