Yasin Usta Tantuni

Mersin denince akla gelen ilk lezzetlerden biri tantunidir ve bu eşsiz lezzeti en iyi temsil eden mekanların başında Yasin Usta Tantuni gelir. Şehrin en köklü tantunicilerinden biri olan Yasin Usta Tantuni, 1964’ten bu yana Mersinlileri ve ziyaretçileri enfes tantuniyle buluşturuyor. Yarım asrı aşan geçmişiyle adeta bir lezzet çınarı olan bu mekan, samimi atmosferi ve damak çatlatan tantunisiyle hem yerel halka hem de turistlere unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Mersin’in Efsanesi Yasin Usta Tantuni: Lezzet, Tarih ve Unutulmaz Bir Deneyim

İyisi değil, en iyisi mottosuyla tanınan Yasin Usta Tantuni’de daha kapıdan girer girmez iştah açıcı kokular sizi karşılıyor. Sac tavanın üzerinde cızırdayan etlerin ve baharatların kokusu sokağa taşıyor; bu kokuya kayıtsız kalmak imkansız! Müşteriler içeri adım attığında, ustaların tantuniyi bir sanat eseri gibi hazırlayışını izleyebiliyor. İncecik doğranmış dana eti, özel baharatlarla harmanlanıp yüksek ateşte hızlıca pişerken çıkan duman, hem gözünüze hem de burnunuza hitap ediyor. Her bir ayrıntısı özenle işlenen bu hazırlık süreci, her hamlesi bir lezzet şölenine dönüşen tantuninin habercisi. Sonuçta önünüze gelen tantuni, daha ilk ısırıkta yumuşacık ekmeği ve nefis iç harcıyla damaklarınızı şenlendiriyor; her bir ısırık damakta eşsiz bir tat bırakıyor.

Tarihçesi ve Mirası

Yasin Usta Tantuni’nin hikayesi 1960’lı yıllara uzanıyor. 1964 yılında küçük bir dükkân olarak başlayan bu lezzet yolculuğu, bugün Mersin’de ve hatta Türkiye’nin farklı şehirlerinde bir marka haline gelmiş durumda. Kurucusu Yasin Usta, tantuniyi Mersin’e özgü geleneksel usullerle hazırlayarak kısa sürede adını duyurmuş. Yıllar içinde lezzet kalitesinden ödün vermeden büyüyen işletme, Mersin halkının gönlünde taht kurmuş durumda. Öyle ki Yasin Usta Tantuni, kentte tantuni denince akla ilk gelen isimlerden biri haline gelmiş. Mekanın başarısı sadece yerel düzeyde kalmamış; ünü Mersin sınırlarını aşıp ülke geneline yayılmıştır. 2010’lu yıllarda ünlü bir basketbolcunun da desteğiyle İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere şubeler açılmış, Yasin Usta’nın tantunisi bu şehirlerde de büyük ilgi görmüştür. Bugün marka; İstanbul’dan Ankara’ya, hatta Mersin civarındaki Aksaray gibi farklı şehirlere uzanan şubelere sahip. Ancak asıl merkez, tantuninin anavatanı Mersin’deki tarihi dükkân ve onun mirasıdır. Onlarca yıllık deneyim ve değişmeyen tarif, nesilden nesile aktarılarak korunmuş; bu da mekana “efsane” statüsü kazandırmıştır.

Menü ve Lezzetler

Yasin Usta Tantuni’nin menüsü, adından da anlaşılacağı üzere tantuni odaklıdır. Burada tantuni denilince seçenekler oldukça zengindir: Et tantuni (dana biftekten yapılan klasik tantuni) ve tavuk tantuni olarak iki ana çeşit sunulur. Dana etinden yapılan tantuni, Yasin Usta’nın imza lezzetidir. Yağsız ve sinirsiz biftek eti kullanılarak hazırlanan bu tantuni, etin önce haşlanıp sonra sac üzerinde az yağ ve bol baharatla kavrulmasıyla yapılır. Bu sayede et yumuşacık olurken, tantuni gereğinden fazla yağlı olmadan kendi suyuyla lezzetlenir. Tavuk tantuni ise beyaz et severler için hafif bir alternatif; benzer şekilde özenle pişirilmiş tavuk parçalarıyla hazırlanır ve en az kırmızı etli versiyon kadar lezzetlidir. Yasin Usta Tantuni’de tantuninizi nasıl alacağınız tamamen damak zevkinize kalmış. Geleneksel tercih, tantuninin sütlü somun ekmek arasında sunulan hali. Mersin’e özgü bu yumuşak somun ekmek, hafif sütlü dokusuyla tantuninin suyunu emer ve muhteşem bir tat uyumu yakalar. Somun arasında tantuni, dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ekmeğiyle tok tutan bir seçenek. Diğer yandan dürüm tantuni de menüde mevcut; lavaş ekmeğine sarılıp servis edilen dürüm, daha hafif ve elde yemesi pratik bir opsiyon. Özellikle ayaküstü atıştırmak isteyenler dürümü tercih edebiliyor. Her iki sunumda da tantuninin içeriği bol: İncecik kıyılmış et ya da tavuk, yanında domates, maydanoz ve soğan karışımı, isteğe göre hafif acı biber ve sumakla tatlandırılmış olarak geliyor. Tabii ki servis edilirken yanına limon dilimleri ve acı turşu biberleri mutlaka eşlik ediyor. İster dürüm ister ekmek arası olsun, üzerinize limonu sıktığınızda, turşu biberden bir ısırık alıp tantuninizi yediğinizde alacağınız haz tarif edilemez. Menüsünde yalnızca tantuni değil, yanında tamamlayıcı bazı lezzetler de bulunuyor. Örneğin, siparişinizi menü halinde alabilir, tantuninizi patates kızartması ve buz gibi ayranla birleştirebilirsiniz. Özellikle acı seviyorsanız, tantuniyi meşhur Şalgam suyuyla birlikte denemeniz tavsiye edilir – bu ikili, Mersin mutfağının vazgeçilmez kombinasyonudur. Mekanda çorba veya ızgara gibi farklı yiyecekler de bazı şubelerde sunulabiliyor; ancak buranın esas yıldızı tartışmasız tantuni. Çeşit olarak dikkat çeken bir diğer alternatif ise yoğurtlu tantuni. Yasin Usta Tantuni, klasik tantuniyi kreatif bir dokunuşla sunarak üzerine çırpılmış yoğurt ve sos gezdirilmiş versiyonunu da menüsüne eklemiş. Yoğurtlu tantuni, adeta İskender kebap ile tantuninin bir füzyonu gibi, hem ferahlatıcı hem doyurucu bir seçenek. Özellikle müdavimler “Yoğurtlu tantuni yemeden Mersin’den dönmeyin” diyecek kadar bu lezzeti övüyor. Et veya tavuk fark etmeksizin, yoğurtlu istediğinizde tabağınıza doğranmış tantuni dürümleri üzerine sarımsaklı yoğurt dökülmüş, tereyağlı kırmızı biber sosuyla taçlandırılmış enfes bir sunum geliyor. Bu özel lezzet, klasik tantuniyi bir üst seviyeye taşıyarak farklı bir deneyim yaşamak isteyenleri mest ediyor. Yasin Usta Tantuni’nin kullandığı malzemelerin kalitesi her lokmada hissediliyor. Etler günlük ve yüksek kaliteli, sinirleri ayıklanmış biftekten hazırlanıyor. Tavuklar taze ve iyi marine edilmiş. Sebzeler daima canlı ve lezzetini koruyor; domatesin tazeliği, maydanozun ferahlığı tantuninin içine her daim yansıyor. Baharat karışımı ise mekanın gizli sırrı; kıvamında eklenen kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve sumak gibi baharatlar sayesinde tantuninin damakta bıraktığı tat bir başka oluyor. Ekmekler de gün içinde sürekli taze taze geliyor, bu sayede ister dürüm ister somun tercih edin, her zaman taptaze ekmekle servis ediliyor. Tüm bu malzeme kalitesi birleşince ortaya çıkan ürün, tantuni severleri kendine müdavim yapacak cinsten.

Müşteri Deneyimi ve Atmosfer

Yasin Usta Tantuni, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sıcak ve samimi atmosferiyle de müşterilerini kendine çekiyor. Mekana adım attığınız anda, mütevazı ama temiz bir ortamla karşılaşıyorsunuz. Duvarlarda yılların hatıralarını taşıyan fotoğraflar ya da Mersin’e özgü küçük dekoratif dokunuşlar görmek mümkün. Açık mutfak düzeni sayesinde ustaların tantuni hazırlarken gösterdiği ustalığı izlemek de deneyimin bir parçası. Sac tavada hızla pişen etlerin şovunu izlerken, etrafa yayılan mis gibi koku sabrınızı zorlasa da bu görsel ve işitsel şölen iştahınızı daha da kabartıyor. Mekan genellikle yoğun oluyor; özellikle öğle ve akşam saatlerinde hem yerel halk hem de turistler tantuni ziyafeti için burada sıra oluşturabiliyor. Fakat yoğunluğa rağmen işler tıkır tıkır işliyor, çalışanlar siparişleri hızlı bir şekilde hazırlayıp servis ediyor. Bu canlı ve enerjik ortam, Mersin’in sokak lezzeti kültürünü tam anlamıyla yansıtıyor. Yasin Usta Tantuni’nin oturma alanları oldukça düzenli ve rahattır. Eski usul tabure-sandalye düzeninin yanı sıra, özellikle yeni şubelerde daha modern ve ferah bir dizayn göze çarpıyor. Klima sayesinde yazın serin, kışın ise içerisi sıcacık; hatta sahil şubesinde açık havada, deniz esintisi eşliğinde tantuni keyfi yapma imkanı da var. Ailenizle, arkadaş grubunuzla veya tek başınıza gönül rahatlığıyla gidebileceğiniz bir ortam sunuluyor. İsterseniz tezgahta ayaküstü hızlıca yiyin, isterseniz masada tüm mezeleri ve içeceği alıp keyfini çıkarın – mekân her tercihe uygun alan yaratmış. Mersin sıcağında bunalanlar için içeride klimalı ferah salon mevcut, dilerseniz de dışarıdaki masalarda şehrin enerjisini hissederek yemeğinizi yiyebilirsiniz. Bazı şubelerde ücretsiz Wi-Fi hizmeti bile sunuluyor, yani yemeğinizi beklerken sosyal medyada fotoğraf paylaşmak isterseniz mekan bu konforu da düşünmüş. Atmosferin belki tek zorluğu, yoğun pişirme işlemi nedeniyle içeride zaman zaman oluşan hafif duman olabilir. Tantuninin sacda pişmesiyle oluşan duman ve kızartma kokusu mekana siniyor; ancak çoğu müdavim bu durumu “lezzetin buharı” olarak görüp yadırgamıyor. Aksine, bu koku bile iştah açıcı bulunuyor. Üstelik mekan havalandırmasına özen gösteriyor ve mümkün olduğunca dumanı dağıtmaya çalışıyor. Neticede Yasin Usta Tantuni’de sizi bekleyen atmosfer, lüks bir restorandan ziyade, bir esnaf lokantasının içtenliği ve canlılığı ile birleştirilmiş, tertemiz ve rahat bir ortamdır. Sohbet ederek yemeğin tadını çıkarmak isteyen de, hızlı bir atıştırmalık peşinde olan da burada aradığını buluyor.

Hizmet Anlayışı ve Hijyen

Müşteri deneyimini mükemmelleştiren unsurlardan bir diğeri de hizmet kalitesi. Yasin Usta Tantuni yılların getirdiği tecrübeyi güler yüzlü hizmetle birleştiriyor. Kapıdan girdiğiniz andan itibaren çalışanların ilgili tavrını hissediyorsunuz. Garsonlar ve ustalar oldukça cana yakın; ilk defa gelen birine neyi nasıl tercih etmesi gerektiği konusunda içtenlikle yardımcı oluyorlar. Örneğin, tantuniyi ilk kez tadacak bir turiste somun ekmeğin farkını, yoğurtlu tantuninin güzelliğini anlatıp tavsiyelerde bulunabiliyorlar. Hızlı servis de mekanın öne çıkan özelliklerinden. Yoğun anlarda bile organizasyon iyi, siparişler makul sürelerde masaya ulaşıyor. “Hızına göre lezzeti çok iyi” diye yorum yapan müşteriler görmek mümkün, yani yoğunluğun lezzete veya hizmete olumsuz yansımasına izin verilmiyor. Hijyen konusuna gelince, Yasin Usta Tantuni bu konuda da güven veriyor. Mutfak bölümü müşterilerin gözü önünde olduğu için hazırlık süreci şeffaflıkla izlenebiliyor. Ustaların temizliğe verdiği önem, kullanılan ekipmanın düzeninden ve malzemelerin tazeliğinden anlaşılıyor. Masa ve servis ekipmanları düzenli olarak temizleniyor; hızlı sirkülasyona rağmen mekân temiz tutuluyor. Zaten yıllardır edindiği “güvenle tantuni yenilecek adres” ünvanını korumak için hijyen en ön planda tutulmakta. Mekanın sahipleri ve çalışanları, müdavimlerinin güvenini sarsmamak adına hem mutfakta hem salonda hijyen standartlarını yüksek tutuyorlar. Özellikle pandemi sonrası dönemde, hijyenik servis, tek kullanımlık ürünler ve dezenfeksiyon konularında gereken tüm önlemler alınmış durumda. Bu sayede müşteriler tantunilerini yerken akıllarında soru işareti kalmadan sadece lezzete odaklanabiliyorlar.

Lokasyonlar ve Ulaşılabilirlik

Yasin Usta Tantuni’nin Mersin’de birden fazla şubesi bulunuyor ve her biri kendi semtinde aynı kaliteyi sunuyor. Merkez Yenişehir (Dikenli Yol) şubesi, mekanın ilk göz ağrısı diyebileceğimiz, tarihi atmosferini en çok hissedeceğiniz yer. Yenişehir ilçesindeki bu şube, şehrin kalbinde, ulaşımı kolay bir lokasyonda. Etrafta birçok okul, işyeri ve alışveriş noktası bulunduğundan gün boyu hareketli bir müşteri trafiğine sahip. Buraya toplu taşıma veya özel araçla gelmek oldukça rahat; ancak aracıyla gelecekler için yoğun saatlerde park yeri bulmak biraz zaman alabilir. Neyse ki cadde üzerinde ve civar sokaklarda ücretsiz park imkanı mevcut. Mersin’in batı tarafında oturanlar veya gezmeye gidenler için Mezitli Vatan Caddesi şubesi ideal bir durak. Bu şube, daha yeni ve ferah bir mekana sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Modern dekorasyonu ve geniş oturma alanıyla adeta Yasin Usta Tantuni lezzetinin “exclusive” hali diyebiliriz. Aileler ve kalabalık gruplar için de uygun alanlar barındıran Mezitli şubesi, Vatan Caddesi üzerinde kolay bulunur bir konumda yer alıyor. Bölge halkının kısa sürede favorisi haline gelmiş bu şube, özellikle akşamüzeri tantuni ziyafeti için tercih ediliyor. Geniş mekan avantajıyla yoğunluk anlarında bile rahatlık sunması, burayı öne çıkaran bir özellik. Deniz kenarında tantuni keyfi yaşamak isteyenler ise Sahil (Pozcu) şubesine uğramalı. Bu şube, Mersin’in ünlü sahil şeridinde, uçak anıtının tam karşısında bulunuyor. Konum olarak son derece çekici: Tantuninizi yerken bir yandan Akdeniz’in esintisini hissedebiliyor, Mersin limanı manzarasının tadını çıkarabiliyorsunuz. Üstelik sahil boyunca yürüyüş yapan turistlerin de kolaylıkla uğrayabileceği bir noktada. Sahil şubesi, adının yanında “+Plus” ibaresiyle de anılıyor; bunun sebebi menüsünde tantuni dışında atıştırmalıklar ve içecek çeşitleriyle daha zengin bir seçenek sunması. Gün içinde yürüyüş yapanlar, bisiklet turuna çıkanlar veya sahilde vakit geçiren aileler bu şubede mola verip hem dinleniyor hem de Yasin Usta’nın nefis tantunisiyle karnını doyuruyor. Akşamları deniz kıyısında, hafif esintili açık hava ortamında tantuni yemek ise bambaşka bir keyif olarak tarif ediliyor. Yasin Usta Tantuni’nin ünü Mersin ile sınırlı kalmadığı için, şehir dışında da birkaç şubesi olduğunu belirtmiştik. İstanbul’da ve Ankara’da açılan şubeler, Mersin’deki orijinal lezzeti büyükşehirlere taşımış durumda. Hatta memleketinden uzakta yaşayan Mersinliler, İstanbul’daki Yasin Usta Tantuni’ye gidip özlemlerini gideriyor, tantuni hasretini dindiriyorlar. Ankara şubesi de özellikle Güneyli lezzetleri seven Ankaralıların beğenisini kazanmış. Bunların yanı sıra Aksaray gibi bazı Anadolu şehirlerinde de franchising yöntemiyle açılmış şubeler mevcut. Fakat pek tabii ki en otantik deneyim, Mersin’de Yasin Usta Tantuni’nin kendi evinde yaşanır. Eğer yolunuz Mersin’e düşerse, yerinde tatmak bambaşka oluyor.

Popülaritesi ve Yorumlar

Onlarca yıldır değişmeyen lezzeti ve kalitesi sayesinde Yasin Usta Tantuni, Mersin’de adeta bir efsane haline gelmiştir. Mekan, yerel halk arasında tartışmasız bir üne sahip: “Mersin’de en iyi tantuni nerede yenir?” sorusuna pek çok Mersinlinin ilk cevabı Yasin Usta Tantuni oluyor. Bu popülarite sadece yerlilerle sınırlı değil; şehir dışından gelen turistler de artık bu ismi duymuş olarak geliyor. Gezi bloglarında, sosyal medyada ve gastronomi programlarında defalarca övülen Yasin Usta, tantuni meraklıları için bir hac yeri gibi. Hatta bazı ziyaretçiler, “Mersin’e sırf Yasin Usta Tantuni’de yemek için geldim” diyecek kadar ileri gidiyor. İnternet üzerindeki kullanıcı yorumları da mekanın haklı ününü doğruluyor. Yelpaze ne kadar geniş olsa da genel kanı hep aynı: lezzet şahane, hizmet güler yüzlü, fiyatlar uygun. Google ve Tripadvisor gibi platformlarda binlerce kişinin değerlendirmesiyle 5 üzerinden 4.5’i aşan puanlara sahip. Özellikle vurgulanan noktalar arasında etin temiz ve kaliteli oluşu, porsiyonların doyuruculuğu, fiyat-performans dengesinin tatmin ediciliği yer alıyor. Bir yorumcu “Mersin’de yediğim en iyi tantuni, malzemesi bol ve hızlı servis mevcut” diyerek deneyimini özetlerken, bir diğeri “Sütlü ekmek içinde biftek tantuni ve açık ayran nefis. Mersin’de kesinlikle en iyi tantuni” diyerek iddialı bir övgüde bulunuyor. Bir başka müdavim ise yoğurtlu tantuninin müdavimi olmuş ve “Lezzetli eti, yoğurtlu olarak yenmesini tavsiye ederim” diyerek farklı bir seçeneğe dikkat çekmiş. Sadece yerli değil, yabancı turistler de Yasin Usta Tantuni’den memnun ayrılıyor. İngilizce yorumlarda “Very tasty tantuni with decent portions, staff are very attentive and polite, prices are reasonable. This is one of the oldest and well-known tantuni restaurants in Mersin” şeklinde övgüler görmek mümkün. Başka bir ziyaretçi, otel görevlisinin tavsiyesiyle geldiğini belirterek “En yüksek puanlı yere değil buraya yönlendirildim, iyiki de öyle olmuş; etin kalitesi mükemmel, porsiyonlar cömert, ev yapımı ayran harika. Ertesi gün merak edip diğer ünlü tantuniciyi denedim ama aklım Yasin Usta’nın tantunisinde kaldı, dayanamayıp tekrar buraya geldim” diyecek kadar memnun kalmış. Bu samimi geri dönüşler, Yasin Usta Tantuni’nin damaklarda bıraktığı etkinin ne kadar kalıcı olduğunun kanıtı adeta. Elbette her damak zevki farklı olabilir; nadiren “beklentim aşırı yüksek olduğu için bana göre sıradan kaldı” diyen de çıkabilir. Ancak genel tabloya bakıldığında, Yasin Usta Tantuni için olumsuz bir yorum bulmak neredeyse zor. Aksine, birçok kişi başka tantunicilerde yediği tantunileri burada yedikleriyle kıyaslayınca farkı anladıklarını belirtiyor. Lezzetin tutarlılığı, yıllar içinde hiç bozulmaması da sıkça dile getirilen bir husus. Mersin’de yaşayan aileler kuşaklardır çocuklarını Yasin Usta’ya götürüp tantuniyle tanıştırmış; şimdi o çocuklar büyüyüp kendi çocuklarını aynı yere getirmeye başlamış durumda. Bu döngü, mekanın kuşaklar arası bir bağ kurduğunu ve bir gelenek haline geldiğini gösteriyor.

Fiyatlar ve Fiyat-Performans Dengesi

Bir lezzet durağını değerlendirirken fiyat konusu da elbette önemli. Yasin Usta Tantuni, sunduğu kaliteli ürün ve hizmete kıyasla oldukça makul fiyatlar sunmasıyla da takdir topluyor. Elbette ekonomik koşullara göre fiyatlar zamanla güncelleniyor, ancak genel olarak fiyat-performans oranı yüksek bir mekan. Doyurucu bir tantuni menüsünü, yanında ayran ve belki ekstra söyleyeceğiniz bir tatlıyla birlikte bütçenizi sarsmadan halledebilirsiniz. Pek çok müşteri “verdiğiniz paranın karşılığını alıyorsunuz” diyerek bu dengeye dikkat çekiyor. Bölgedeki diğer tantunicilerle karşılaştırıldığında belki birkaç lira fark olabilir ancak çoğunluk, Yasin Usta’nın kullandığı malzeme kalitesi ve porsiyon bolluğu düşünüldüğünde bu farkın çok normal ve değdiği görüşünde. Üstelik sunulan yan ikramlar – masaya gelen turşu, biber, limon gibi – cömertçe veriliyor, ekstra ücrete tabi olmadan servis ediliyor. Temiz bir mekanda, güler yüzlü bir hizmetle, efsaneleşmiş bir tadı deneyimlerken ödeyeceğiniz tutar gerçekten de yüz güldürüyor. Güncel fiyatlara bakıldığında, örneğin tek porsiyon et tantuni dürüm fiyatı Mersin genelinde ortalama bir aralıktaysa, Yasin Usta’da da benzer bantta seyrediyor. Tavuk tantuni, et tantuniye göre biraz daha bütçe dostu olarak menüde yer alıyor. Yoğurtlu tantuni, ekstra yoğurt ve soslu özel sunumu nedeniyle standart tantuniden bir miktar farklı fiyatlandırılsa da, porsiyonunun büyüklüğü ve yarattığı doyum hissiyle fiyatını hak ediyor. Kısacası, Yasin Usta Tantuni’de hesap öderken “Bu lezzet için değer!” diyerek memnun ayrılmanız çok muhtemel. Hem karnınız hem cebiniz tok kalacak, aklınız da bir sonraki tantuni ziyafetinde olacaktır.

Sonuç: Mersin’de Tantuni Deneyiminin Zirvesi

Özetlemek gerekirse, Yasin Usta Tantuni Mersin’de mutlaka ziyaret edilmesi gereken, şehir kültürünün vazgeçilmez bir parçası olan bir lezzet durağı. Yarım asırlık tecrübesiyle tantuninin ruhunu ve özünü koruyan bu mekan, tarihçesiyle takdir toplarken, inovatif menü seçenekleriyle her damak tadına hitap etmeyi de başarıyor. Burada yiyeceğiniz tantuni, yalnızca bir yemek değil; Mersin’in sıcaklığını, Akdeniz insanının misafirperverliğini ve Türk sokak lezzetlerinin en güzellerinden birini deneyimlemek demek. Güler yüzlü hizmeti, temiz ortamı ve unutulmaz lezzetiyle Yasin Usta Tantuni, hem Mersinliler için bir klasik hem de turistler için bir keşif noktası olmayı sürdürüyor. Eğer yolunuz Mersin’e düşerse veya bu şehirde yaşıyor ama hala Yasin Usta Tantuni’yi denemediyseniz, kendinize bu ziyafeti mutlaka yaşatın. Tarihi Dikenli Yol şubesinde oturup yılların ustalık birikiminin tadına varabilir, Mezitli’de modern ve ferah ortamda ailecek ziyafet çekebilir ya da sahilde dalga sesleri eşliğinde tantuninizi yiyebilirsiniz. Nerede yerseniz yiyin, alacağınız tat aynı: mükemmel! Mersin’in bu efsane tantunicisinde, sohbetler koyulaşır, anılar birikir ve her defasında “İşte gerçek tantuni böyle olur” dedirten bir lezzet deneyimi yaşanır. Şehrin yerlisi de olsanız, dışardan gelen bir gezgin de, Yasin Usta Tantuni’den mutlu ve memnun ayrılacağınıza hiç şüphe yok. Afiyet olsun!