Tarsus’un zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla Tarihi Siptilli Çarşısı’nda hizmete giren Tarsus Gastronomi Merkezi, misafirlerine unutulmaz lezzet deneyimi sunuyor. Trafiğe kapalı alanda yer alan merkez, geçmişten gelen yerel lezzetleri modern dokunuşlarla geleceğe taşıyor.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın öncülüğünde hizmete açılan Tarsus Gastronomi Merkezi, kısa sürede lezzet tutkunlarının uğrak yeri oldu. Tarsus’un eşsiz mutfağını tanıma fırsatı bulan vatandaşlar, geçmişin izlerini taşıyan tarihi atmosferde Tarsus’un yöresel lezzetlerini deneyimliyor.
TARSUS’A ÖZGÜ YEMEKLER ÖZENLE HAZIRLANIYOR
Yöreye özgü fındık lahmacun, Tarsus kebabı, yüksük çorbası, dövme pilavı, tatar, analıkızlı, sulu yemekler, karakuş tatlısı, zeytinyağlılar, sıkma ve pek çok lezzet özenle hazırlanıyor. Gastronomi Merkezi Pazartesi günü hariç her gün saat 10.00 ile 20.00 arasında hizmete açık.
“HİZMET FEVKALADE VE DÖRT DÖRTLÜK”
Hizmeti beğendiğini belirten bir vatandaş, “Tarsus Gastronomi Merkezi harika bir yer. Adana’dan duydum, hemen geldim. Tarsus’a özgü soğanlı kebabı duymuştum. Ayrıca lahmacununu da yedim şahaneydi. Hizmet fevkalade ve dört dörtlük. Yöresel yemekler çok güzel.” diye ifade etti.
“TEKRAR GELMEYİ DÜŞÜNÜYORUZ, ÇÜNKÜ ÇOK MEMNUN KALDIK”
Memnuniyetini dile getiren bir diğer vatandaş, “Özellikle humusu ve kebabı tercih ettik. Hayırlı olsun, tekrar gelmeyi düşünüyoruz çünkü çok memnun kaldık.” dedi.
“HER ŞEY ÇOK GÜZELDİ”
Yemeklerin tadını beğendiğini ifade eden bir diğer misafir, “Tarsus lahmacununu ve Tarsus kebabını yedik. Her şey çok güzeldi, tertemizdi. Hizmette çok güzel. Çok memnun olduk.” şeklinde ifade etti.
“YÜKSÜK ÇORBASI YEDİM, ÇOKTA HOŞUMA GİTTİ”
Yemek fiyatlarının bütçeye uygun olduğunu kaydeden bir diğer misafir, “Yüksük çorbası yedim, çokta hoşuma gitti. Aynı zamanda fiyatı da çok uygun. Hizmet iyi ve içerisi çok güzel dizayn edilmiş. Tarsus Belediyesi’ne emeklerinden dolayı teşekkür ediyorum.” şeklinde konuştu.
