Sarı Ulak Projesi İle Tarsus’ta Zeytin Yetiştiriciliği Eğitimi Düzenlendi

Sarı Ulak Zeytini İçin Bilgilendirme Toplantısı

Tarsus’un coğrafi işaretli tarım ürünü olan Sarı Ulak zeytininin korunması, üretim alanlarının genişletilmesi ve kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi hedefiyle gerçekleştirilen eğitim programı, Tarsus Belediyesi Meclis Salonu’nda yapıldı. Projeye dahil edilen mahallelerden gelen çok sayıda üretici toplantıya yoğun ilgi gösterdi.

Eğitim programında, alanında uzman akademisyenler tarafından zeytin tarımına dair güncel ve bilimsel bilgiler üreticilerle paylaşıldı. Doç. Dr. Şenay Karabıyık ve Doç. Dr. Mehmet Ali Sarıdaş, zeytin dikim tekniklerinden bakım süreçlerine, budama yöntemlerinden verimliliği artırmaya yönelik uygulamalara kadar pek çok başlıkta detaylı sunumlar gerçekleştirdi.

Üreticilere Teknik Bilgi Desteği

Katılımcılar, Sarı Ulak zeytininin toprak yapısına uygunluğu, iklim koşullarına adaptasyonu ve doğru bakım uygulamalarıyla elde edilecek verim artışı konusunda bilgilendirildi. Eğitim süresince üreticilerin soruları yanıtlanırken, sahada karşılaşılan sorunlara yönelik pratik çözüm önerileri de paylaşıldı.

Üreticilerden Başkan Boltaç’a Teşekkür

Eğitime katılan üreticiler, Sarı Ulak zeytininin kendi topraklarına en uygun zeytin türü olduğunu vurgulayarak, projeden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Üreticiler yaptıkları açıklamada, “Sarı Ulak, bizim toprağımıza en uygun zeytin. Bu değere sahip çıkılması bizi mutlu etti. Üreticinin yanında duran Sayın Belediye Başkanımız Ali Boltaç’a gönülden teşekkür ediyoruz.” ifadelerini kullandı.

Etkinlik sonunda bazı üreticiler, memnuniyetlerini bizzat yetkililere ileterek birebir sohbet etti, yürütülen çalışmaların devam etmesini temenni ettiklerini ifade etti.

Başkan Boltaç: “Sarı Ulak Zeytini Tarsus’un Mirasıdır”

Sarı Ulak Projesi hakkında değerlendirmelerde bulunan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Sarı Ulak zeytininin kentin tarımsal kimliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Başkan Boltaç açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Sarı Ulak zeytini, Tarsus’un toprağından doğan çok kıymetli bir mirastır. Bu değeri korumak, üretim alanlarını artırmak ve üreticimizin emeğini güçlendirmek bizim önceliğimizdir. Kırsalda üretimi destekleyen her çalışma, kentimizin geleceğine yapılan bir yatırımdır. Üreticimizin yanında olmaya ve yerel değerlerimizi yaşatmaya devam edeceğiz.”

Yetkililer, Sarı Ulak Projesi kapsamında önümüzdeki süreçte eğitim, fidan desteği ve teknik danışmanlık çalışmalarının artarak süreceğini bildirdi.