Palmiye Atıkları Değerleniyor: Biyobozunur Çay Poşeti ve Akıllı İnfüzyon Sistemi

Palmiye atıkları, üniversitede gerçekleştirilen Fikri Mülkiyet Hakları Kurulu toplantısında ekonomiye kazandırılması hedeflenen iki önemli buluşla yeniden gündeme geldi. Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Hakan Öztürk başkanlığında ve Teknoloji Transfer Ofisi (TTO) koordinasyonunda 26 Mart Perşembe günü yapılan toplantıda, çevre dostu ve yenilikçi projeler detaylı şekilde ele alındı.

Fikri Mülkiyet Hakları Kurulu Toplandı

Toplantı, Üniversitemiz İleri Teknoloji Eğitim Araştırma ve Uygulama Merkezi (MEİTAM) toplantı salonunda gerçekleştirildi. Kurulda; Prof. Dr. Caner Özdemir, Prof. Dr. Rükan Genç Altürk, Prof. Dr. Suphan Karaytuğ, Prof. Dr. Seyhan Şahan Fırat, Prof. Dr. Nadir Dizge, Doç. Dr. Tuncay Turan Turaboğlu, Doç. Dr. Fahri Özsungur, Doç. Dr. Onur Uca ve Fikri ve Sınai Mülkiyet Hakları Sorumlusu Ramazan Duman yer aldı. Toplantıda, palmiye atıklarının değerlendirilmesine yönelik iki ayrı buluşun Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapılacak başvuruları için ön değerlendirme yapıldı.

Palmiye Atıklarından Biyobozunur Çay Poşeti

Kurulda ilk olarak, Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Nadir Dizge ve Dr. Zelal Işık tarafından geliştirilen “Palmiye kını liflerinden elde edilen selülozdan üretilmiş biyobozunur çay poşeti filtre kâğıdı” başlıklı buluş değerlendirildi. Sunumda konuşan Prof. Dr. Nadir Dizge, Mersin’deki palmiye atıklarının boyutuna dikkat çekerek önemli veriler paylaştı.

Mersin genelinde yaklaşık 63 bin palmiye ağacı bulunduğunu belirten Dizge, bu ağaçların büyük bölümünün sahil bandı, bulvarlar, parklar ve refüjlerde yer aldığını ifade etti. Resmi verilere göre kentte yıllık 5 bin 354 ton dal-budak atığı oluştuğunu aktaran Dizge, bunun yaklaşık yüzde 25’inin palmiye atığı olduğunu vurguladı. Bu hesaplamaya göre yılda yaklaşık 1330 ton palmiye atığı ortaya çıkıyor.

Dizge ayrıca, palmiye budama atıklarının dağılımına ilişkin şu bilgileri verdi: “Atıkların yaklaşık yüzde 40’ı yaprak, yüzde 30-40’ı yaprak kını ve yüzde 20’si lifli gövde parçalarından oluşuyor. Bu da her yıl yaklaşık 400-500 ton palmiye kını ortaya çıktığını gösteriyor.”

Kentte bu atıkların büyük bölümünün ya yakıldığını ya da depolama alanlarına gönderildiğini belirten Dizge, endüstriyel kullanımın yok denecek kadar az olduğuna dikkat çekti.

Çevre Dostu ve Sürdürülebilir Üretim

Geliştirilen biyobozunur filtre kağıdı, çay poşetlerinde kullanılan plastik katkılı ürünlere alternatif sunuyor. Doğal ham madde kullanımıyla öne çıkan buluş; çevre dostu üretim, düşük maliyet ve sürdürülebilirlik gibi avantajları bir arada barındırıyor. Proje ile plastik kullanımının azaltılması, çevresel etkilerin en aza indirilmesi ve ekonomik katma değer oluşturulması hedefleniyor.

Buluşun; çay üretimi, gıda ambalaj sanayi, sürdürülebilir ürün geliştirme ve organik ürün pazarı gibi birçok alanda kullanılabileceği değerlendiriliyor.

Akıllı İnfüzyon Sistemi ile Aroma Kaybına Son

Toplantıda ele alınan ikinci buluş ise yine Prof. Dr. Nadir Dizge ve Dr. Zelal Işık imzasını taşıyan “Palmiye Kını Kaynaklı Nanoselüloz Tabanlı Çok Bölmeli İnfüzyon Torbası” oldu. Bu yenilikçi sistem, özellikle uçucu aromaların erken kaybını önlemeye yönelik teknolojik çözümler sunuyor.

Akıllı infüzyon sistemi sayesinde, aroma ve biyoaktif bileşiklerin kontrollü ve aşamalı salınımı sağlanabiliyor. Böylece ürünlerin raf ömrü uzarken, tüketiciye daha yüksek kalite sunulması hedefleniyor. Aynı zamanda sistem, yüksek verimli taşıyıcı yapısıyla biyoaktif bileşenlerin stabilitesini artırıyor.

Söz konusu buluşun; gıda ve içecek sektörü, nutrasötik ürünler, farmasötik uygulamalar, kozmetik sanayi ve biyomalzeme teknolojileri gibi geniş bir kullanım alanına sahip olması bekleniyor.

Patent Süreci Başlatılıyor

Toplantı sonunda, her iki buluşun da Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvuru sürecine ilişkin değerlendirmelerin Üniversite Yönetim Kurulu’na sunulmasına karar verildi. Böylece palmiye atıklarının yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi yolunda önemli bir adım atılmış oldu.

Basın ve Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü