Mersin’de MERCEK Pastacılık Atölyesi Ekonomik Bağımsızlığa Kapı Aralıyor

MERCEK’te Pastacılık Kursu: Gençler ve Kadınlar İçin Tatlı Bir Kariyer Yolu

Mersin Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’ne bağlı MERCEK Mesleki Eğitim Merkezi, meslek edinmek isteyen her yaştan yurttaşa yeni fırsatlar sunmaya devam ediyor. Halkkent MERCEK’te hayata geçirilen pastacılık kursu, hem damaklara hitap eden lezzetleri hem de ekonomik bağımsızlık yolunu aynı potada buluşturuyor. Kısa sürede yoğun ilgi gören kurs, özellikle gençler ve kadınlar için gelecek planlarının vazgeçilmez adresi oldu.

MEB onaylı sertifika ile iş ve girişim fırsatı

Kursu tamamlayan katılımcılar, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika ile ister evde üretim yaparak gelir elde edebiliyor, ister kendi iş yerlerini açarak girişimciliğe adım atıyor, isterse de otel ve restoran mutfaklarında profesyonel olarak çalışma imkânı yakalıyor. MERCEK’in bu adımı, bireylerin mesleki gelişimine katkı sağlarken, kadınların ve gençlerin ekonomik hayata katılımını da güçlendiriyor.

Maya: “Kursiyerlerimiz tatlı dokunuşlarla geleceklerini şekillendiriyor”

MERCEK Koordinatörü Gül Kadem Maya, açtıkları kursların istihdamı desteklediğini vurgulayarak şunları söyledi: “Pastacılık kursumuz kısa sürede en çok talep gören eğitimlerden biri haline geldi. Kursiyerlerimiz eğitim sonunda MEB onaylı sertifikaya sahip oluyor ve bu sayede iş bulmaları kolaylaşıyor. İlerleyen süreçte kendi işletmelerini açmaları da mümkün. Ücretsiz olan bu kurslara tüm vatandaşlarımızı davet ediyoruz.”

Barışoğlu: “Kurs bitiminde herkes pasta şefi seviyesine ulaşıyor”

Kursun eğitmenliğini yapan Pasta Şefi Canan Barışoğlu, derslerin yaş pasta yapımıyla başladığını aktararak, “Katılımcılar sertifika sayesinde ister evden üretim yapıp satışa başlayabilir, ister bir kurumda çalışabilir. Kurs sonunda her biri birer pasta şefi olacak düzeye geliyor.” dedi.

Kursiyerlerden tatlı hedefler

Katılımcılardan Volkan Sor, hayalini şu sözlerle paylaştı: “Üniversite sınavında istediğim sonucu alamadım. Bu kurs sayesinde kariyerime yeni bir yön vereceğim.”

Fidan Köse, belediyenin sağladığı imkânlardan memnuniyetini dile getirerek, “Malzeme ve ekipman belediye tarafından karşılanıyor. İki çocuk annesi olarak ileride kendi pastane işimi kurmayı hayal ediyorum.” dedi.

Daha önce dikiş kursuna katılan Fatma Tomali, “Evde üretip aile bütçesine katkı sağlamak istiyorum. İki haftada bilmediğim birçok tarifi öğrendim.” ifadelerini kullandı.

Hülya Koçak ise, “Her şey belediye tarafından karşılandığı için çok mutluyum. Bu kurs kadınların iş yaşamına katılımı için büyük fırsat.” diyerek düşüncelerini paylaştı.

MERCEK’in pastacılık eğitimi, yalnızca kek ve pastaları değil, kursiyerlerin hayallerini ve özgüvenlerini de kabartarak Mersin’de lezzet dolu bir geleceğe kapı aralıyor.