Gülnar'ın 'Duru Lavanta Köyü' Kadın Girişimciliği İle Markalaştı

Mersin'de kadın girişimcinin lavanta hayali Büyükşehir desteğiyle büyüdü ve Gülnar ilçesinin eşsiz doğasında kurulan ‘Duru Lavanta Köyü’, kırsal kalkınmanın ve kadın emeğinin simgesi haline geldi. Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen multidisipliner destek programları; e-ticaret, sosyal medya yönetimi, girişimcilik ve ürün paketleme eğitimleriyle üretici kadınların yolunu aydınlatıyor. Üretilen katma değerli ürünler, Mersinden Kadın Kooperatifi ve yerel üretici stantları kanalıyla doğrudan tüketiciye ulaştırılırken, kırsaldaki kadınların iktisadi hayata katılımı güvence altına alınıyor.

Gülnar’da Lavantadan Doğan Katma Değerli Üretim Büyüyor

Kentin 13 ilçesinde sürdürülebilir kadın istihdamını odağına alan Mersin Büyükşehir Belediyesi, yerel potansiyeli harekete geçiren vizyoner projeleriyle fark yaratıyor. Gülnar ilçesinde 7 yıl önce ekilen ilk lavanta fidanlarıyla temelleri atılan ‘Duru Lavanta Köyü’, bugün ham maddesini işleyerek yüksek katma değere dönüştüren örnek bir işletmeye dönüştü. Tesiste sadece geleneksel lavanta yağı değil; lavanta sabunu, doğal nemlendiriciler, peeling ürünleri, sinek kovucular ve hatta sıra dışı lezzetlerden lavanta dondurması ile lavanta reçeli imalatı yapılıyor.

Burcu Sert: “Kadın Emeğini Görünür Kılmak İçin 13 İlçedeyiz”

Kadın üreticilere sağlanan desteklerin niteliği ve pazar ağının genişletilmesi süreçleri hakkında bilgi veren Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı personeli Burcu Sert, kentin her noktasında kadınların yanında olduklarını vurguladı. Burcu Sert, yürütülen saha çalışmalarına dair şu ifadeleri kullandı:

“Gülnar’daki kadın üreticimiz, lavanta bahçesinde katma değerli ürünlerle lavanta yağı, lavanta sabunu, hatta lavantadan dondurma bile yapıyor. Mersin merkez ve ilçelerimizden, hatta yurt dışından gelen ziyaretçilerin çok ilgi gösterdiği bir alan burası. Aynı zamanda bu ürünler Mersinden Kadın Kooperatifi aracılığıyla satın alınarak, kooperatif marketlerinde ve Denizkızı A.Ş. marketlerinde satışa sunulup üreticimiz destekleniyor. Büyükşehir Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı olarak, üretim yapan kadınların her zaman yanındayız. Emeklerini görünür kılmak için çalışmalarımız devam ediyor.”

Ayrıca bölgedeki eko-turizmi canlandırmak ve yerel kalkınmayı hızlandırmak amacıyla ‘Doğa Bizi Çağırıyor’ projesini hayata geçirdiklerini ifade eden Burcu Sert, bu kapsamda Duru Lavanta Köyü’ne turlar düzenlenerek üretici kadınların bilinirliğinin artırıldığını kaydetti.

Umut Kırıcı Sözlere İnat Başarılan Bir Girişimcilik Öyküsü

Çocukluk yıllarının geçtiği topraklarda büyük bir başarı hikâyesine imza atan Duru Lavanta Köyü kurucusu Fatma Can, 7 yıl önce köydeki kadınlarla birlikte ektikleri lavantaların bugün yüzlerce kadına umut ve ilham kaynağı olduğunu dile getirdi. İlk yola çıktığında çevresinden olumsuz tepkiler aldığını belirten Fatma Can, başarıya uzanan yolculuğunu şu sözlerle aktardı:

“Burası çocukken benim üzerinde koşturduğum bir yerdi ve buraya ilk lavanta dikmek istediğimde, ‘dağın başına kim gelecek, kim kahvaltıya gelir bu kadar uzak bir mesafeye’ gibi çokça umut kırıcı şeyler duydum. Lütfen kulaklarınızı o insanlara tıkayın. Büyükşehir Belediyesi’nin üretici kadın stantlarından ve e-ticaret eğitiminden yararlansınlar. Çünkü gerçekten çok yüreklendiriyorlar bizleri. Ve inandıkları yola çıksınlar, korkmasınlar.”

“Kapıdan Çıkmadan Ödememiz Yapılıyor, Bu Büyük Bir Motivasyon”

Üretim yolculuğunda Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Mersinden Kadın Kooperatifi ile kesişen yollarının işini nasıl büyüttüğünü anlatan Fatma Can, pazar kaygısının ortadan kalkmasıyla üretime odaklanabildiğini ifade etti:

“Bundan 4 yıl önce işletmemiz açıldığında, Mersinden Kadın Kooperatifi ziyaretimize geldi. Ürünlerimiz ve işletmemiz hakkında benden bilgi aldılar. Ürünlerimizin fotoğrafını çektiler. Ürünlerimizi, gerek görürlerse sipariş geçeceklerini söylediler. İlk yılımız olunca o aşamada ben sipariş gelip gelmeyeceğini bilmiyordum. Sonra toplu sipariş geçmeye başladılar. Bu konuda beni tedarik aşamasında da çok sıkıştırmadan, düzenli olarak her yıl sipariş geçmeye başladılar. Ben ürünlerimi teslim ediyorum. Kapıdan çıkmadan ödemem mutlaka yapılıyor. Bu benim için çok motive edici. Paketleme eğitimi sayesinde, ürünlerimi nasıl hazırlayacağım ve nasıl sunacağım hakkında bilgiler aldım. Bu da tabii ki daha iyi bir ürün sunma şansı verdi bana.”

Akkuyu Santrali Çalışanlarının Ve Yabancı Turistlerin Uğrak Noktası

Dört yıl önce sadece basit bir kahvaltı salonu olarak hizmete giren işletmenin, zamanla ürün çeşitliliğini artırarak uluslararası misafirleri ağırlayan bir cazibe merkezine dönüştüğünü kaydeden Fatma Can, Akkuyu Nükleer Santrali’ne yakınlığın sunduğu avantajı vurgulayarak şunları ekledi:

“Daha sonra her yıl üzerine bir şeyler koyarak ilerledik ve menüyü genişletmeye başladık. Bu konuda üretici kadınları destekleyen çok ziyaretçimiz oldu. Akkuyu Nükleer Santrali’ne oldukça yakın bir noktada olduğumuz için, yabancı uyruklu çalışanlar doğal ürünleri çok seviyorlar. Burası da onların çok sık ziyaret ettiği yerlerden biri. Özellikle bir not düşeceğim; lavanta reçelimizi çok seviyorlar.”

Ziyaretçilerden Kadın Emeğine Ve Lezzetlere Tam Not

Tesisin doğal atmosferi ve lezzetleriyle buluşan ziyaretçiler de kadın girişimcilerin başarısını takdirle karşılıyor. İşletmeyi ziyaret eden Hidayet Nimet Uygun, duyduğu memnuniyeti ve gururu şu sözlerle paylaştı:

“Çok güzel buldum. Böyle yerlerin olması, bir kadın elinin değmesi, halka hizmet vermesi çok güzel. Özellikle kahvaltısını çok beğendim. Girişimci kadınların bu başarısı beni onurlandırdı.”