Köyümüz Atölye, Toroslar ilçesine bağlı Hamzabeyli Mahallesi’nde düzenlenen törenle kapılarını açtı. Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer’in katıldığı açılışta, kırsal kalkınma, kadın emeği, yerel üretim ve kooperatifleşme vurgusu öne çıktı.
Açılış programı, coğrafi işaret tesciline sahip Mersin Kan Portakalı hasadı ile başladı. Başkan Vahap Seçer ve Meral Seçer, üreticilerle birlikte dalından portakal toplayarak projenin temel dayanağı olan üretime dikkat çekti.
Konuşmasına çevre mahallelerden gelen vatandaşları selamlayarak başlayan Vahap Seçer, Köyümüz Atölye projesinin temel amacının kırsal kalkınma olduğunu söyledi. Üretimin kutsallığına vurgu yapan Seçer, kadın emeğinin görünür hale gelmesinin önemine dikkat çekti.
Projenin ilk olarak 2020 yılında Silifke Çaltıbozkır’da başlatıldığını hatırlatan Seçer, katma değerli üretim, iyi tarım uygulamaları, dijital pazarlama ve güvenilir gıda üretiminin bu atölyelerde öğretildiğini ifade etti.
Seçer, atölyelerde üreticilere sadece destek verilmediğini, aynı zamanda üretimin nasıl daha kaliteli yapılacağının öğretildiğini belirterek, Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi bünyesindeki mühendislerin teknik eğitimler verdiğini söyledi.
Köyümüz Atölye, kadınların haftanın belirli günlerinde belediyeye ait ekipmanları teknik personel eşliğinde kullanabileceği bir ortak üretim alanı olarak tasarlandı. Hijyen, etiketleme, gıda güvenliği, makine kullanımı ve markalaşma eğitimleri düzenli olarak verilecek.
Meral Seçer, projenin kadın üreticiler açısından çok kıymetli olduğunu belirterek, küçük çiftçilerin ürünlerinin markalaşması ve kooperatifleşme sürecinin bu atölyeler sayesinde güçleneceğini söyledi.
Üretimden hijyene, paketlemeden pazarlamaya kadar tüm süreçlerin eğitimlerle destekleneceğini ifade eden Seçer, sürdürülebilir kadın kooperatifleri için bu modelin örnek olacağını vurguladı.
Atölyede; kan portakalı reçeli, narenciye bazlı ürünler, geleneksel tapı ekmeği, kurutma ve tütsüleme çalışmaları yapılacak. Böylece hem geleneksel üretim kültürü yaşatılacak hem de üreticilerin gelir olanakları artırılacak.
Açılışın ardından Hamzabeyli Mahalle Muhtarı Sencer Erdoğan tarafından plaket takdim edildi. Program, protokol üyelerinin tesisi gezmesi ve portakal sıkma ile kurutma işlemlerini yerinde incelemesiyle sona erdi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, tarım, kadın emeği ve yerel üretimi destekleyen projelerle kırsaldan kalkınmayı büyütmeyi hedefliyor. Köyümüz Atölye modeli, Mersin genelinde farklı bölgelerde yaygınlaştırılacak.
55
49
41
40
36
114
103
74
70
68
38.050
28.072
20.308
14.379
13.633
10.718
9.039
8.073
7.979
7.229
Son 30 günde hiç yorum yapılmamış :(
75 Yorum
43 Yorum
35 Yorum
30 Yorum
29 Yorum
26 Yorum
25 Yorum
25 Yorum
22 Yorum
22 Yorum
Size daha iyi bir deneyim sunabilmek için sitemizde çerezler kullanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerez politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.